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Antimikrobiell aktive Verpackungen - Herstellung, Nachweis und Anwendung
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2010
Journal Article
Title
Antimikrobiell aktive Verpackungen - Herstellung, Nachweis und Anwendung
Author(s)
Hauser, C.
Fraunhofer-Institut für Verfahrenstechnik und Verpackung IVV
Pischetsrieder, M.
Ziegleder, G.
Journal
Lebensmittelchemie
Language
German
Fraunhofer-Institut für Verfahrenstechnik und Verpackung IVV
