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2007
Journal Article
Title
Barrierefolien und MAP-Verpackungen für Milchprodukte. Tl.1
Abstract
Höchste Produktqualität und Herstellungshygiene, konsequente Einhaltung der Kühlkette und Verpackungen, in ihrer Wechselwirkung mit dem Füllgut bestens auf das verpackte Lebensmittel abgestimmt, sind Voraussetzungen für ein hochwertiges Produkt mit möglichst langer Mindesthaltbarkeit.
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