Options
2014
Doctoral Thesis
Titel
Selektives Gassensorsystem zur Detektion von flüchtigen Verbindungen für Lebensmittelschnelltests
Abstract
Das entwickelte Gaschromatographiesystem kann relevante Produktionsschritte in der Lebensmittelindustrie kontinuierlich on-line überwachen und ist zudem mobil einsatzfähig sowie kostengünstig. Die Kombination von Gaschromatographie und Sensorarray ermöglicht die selektive Detektion von charakteristischen flüchtigen Verbindungen.
ThesisNote
Zugl.: Freiburg/Brsg., Univ., Diss., 2013
Advisor