Schneider, J.J.SchneiderGrosser, V.V.GrosserSchmidt, H.H.SchmidtSchwagele, F.F.SchwageleSchlüter, O.O.Schlüter2022-03-032022-03-032007https://publica.fraunhofer.de/handle/publica/213269de621664Zerstörungsfreie Erfassung von Fleisch-Daten vom Schlachthof bis zum EinzelhändlerDirectly collecting data in the meatjournal article