Pufky-Heinrich, DanielaDanielaPufky-HeinrichSteffler, FabianFabianStefflerBörner, GunterGunterBörner2022-03-062022-03-062019https://publica.fraunhofer.de/handle/publica/26750310.1002/nadc.20194082042Um die Rapsverarbeitung effizienter zu machen, gibt es ein neues Verfahren, das Inhaltsstoffe schonend mit Ethanol extrahiert. Diese Technik eröffnet weitere Möglichkeiten, um Produkte aus Raps und anderen Ölsaaten zu gewinnen.de660610620journal article