Zibek, S.S.ZibekRupp, S.S.RuppHirth, ThomasThomasHirthAmann, M.M.AmannLudwig, DanielDanielLudwig2022-03-112022-03-112010https://publica.fraunhofer.de/handle/publica/36733010.1002/cite.201000079Bei der Konversion von lignocellulosehaltigen Materialien entstehen neben den gewünschten löslichen fermentierbaren Zuckern oftmals störende, für Mikroorganismen toxische Abbauprodukte wie etwa organische Säuren, Furane oder phenolische Substanzen. Letztere verbleiben nach einer Evaporation und Aufkonzentrierung in der zuckerhaltigen Lösung. Im vorliegenden Beitrag wird das Potenzial einer enzymkatalysierten Detoxifikation dieser phenolischen Substanzen aufgezeigt. Darüber hinaus erfolgt eine reaktionstechnische Beschreibung der Laccase-katalysierten Konversion der phenolischen Komponenten.derenewable raw materialLignocellulosepretreatmentenzymatic hydrolysislaccase660conference paper