Verfahren zur Herstellung einer Folie, einer Beschichtung oder eines Formkörpers aus Hefe-Biomasse

Die vorliegende Erfindung betrifft ein Verfahren zur Herstellung einer Folie, einer Beschichtung oder eines Formkörpers aus Biomasse einer Hefe, bei dem die Biomasse zunächst aufgeschlossen und homogenisiert und anschließend zur Folie, Beschichtung oder dem Formkörper weiterverarbeitet wird. Das Verfahren zeichnet sich dadurch aus, dass als Hefe eine ölbildende Hefe, insbesondere Y. lipolytica, eingesetzt wird und die Homogenisierung eine zellwandlösende Enzymbehandlung umfasst. Mit dem Verfahren lassen sich biobasierte und vollständig bioabbaubare Verpackungsprodukte herstellen, die nur auf nachwachsenden und natürlichen Rohstoffen basieren und gute mechanische Eigenschaften aufweisen.