Integrating Consumer Behaviour towards Ecodesign of Packaging and Recycling Habits into Life Cycle Assessment

This thesis integrates consumer behaviour into Life Cycle Assessment to evaluate environmental impacts of yogurt packaging across different design configurations and disposal scenarios. An online survey in the trilateral Rhine-Meuse region examines consumer behaviour and recycling habits, while LCA quantifies environmental impacts of three packaging systems (2-component mono-material, 2-component multi-material and 3-component) in 150 g and 500 g portion sizes. The results show that smaller portion sizes generate significantly higher environmental impacts than larger portions. The mono-material packaging consistently demonstrates the lowest environmental impacts, while aluminium lids substantially increase burdens across all categories. One scenario of the LCA incorporates real consumer data from the survey, demonstrating that current market preferences often misalign with environmentally optimal choices. The study highlights the importance of considering consumer behaviour in sustainable packaging design. Larger portion sizes, mono-material options and clear separation instructions to minimize environmental impacts are recommended.

In dieser Arbeit wird das Verbraucherverhalten in die Ökobilanz integriert, um die Umweltauswirkungen von Joghurtverpackungen in verschiedenen Designkonfigurationen und Entsorgungsszenarien zu bewerten. Eine Online-Umfrage in der trilateralen Rhein-Maas-Region untersucht das Verbraucherverhalten und die Recyclinggewohnheiten, während die Ökobilanz die Umweltauswirkungen von drei Verpackungssystemen (2-Komponenten-Monomaterial, 2-Komponenten-Multimaterial und 3-Komponenten) in 150 g- und 500 g-Portionsgrößen quantifiziert. Die Ergebnisse zeigen, dass kleinere Portionsgrößen deutlich höhere Umweltauswirkungen verursachen als größere. Die Verpackung aus Monomaterial weist durchweg die geringsten Umweltauswirkungen auf, während Aluminiumdeckel die Belastungen in allen Kategorien erheblich erhöhen. Ein Szenario der Ökobilanz enthält reale Verbraucherdaten aus der Umfrage, die zeigen, dass die aktuellen Marktpräferenzen oft nicht mit den ökologisch optimalen Entscheidungen übereinstimmen. Die Studie zeigt die Bedeutung, das Verbraucherverhalten bei der Gestaltung nachhaltiger Verpackungen zu berücksichtigen. Empfohlen werden größere Portionsgrößen, Monomaterialoptionen und klare Trennungsanweisungen, um die Umweltauswirkungen zu minimieren.