Die vorliegende Erfindung betrifft die Verwendung einer Zusammensetzung, die mit organischen Gruppen modifiziertes Kieselsäure(hetero)polykondensat enthält, als Beschichtung von Arzneimitteln und Lebensmitteln, oder als Komponente einer solchen Beschichtung. Außerdem betrifft die vorliegende Erfindung ein Verfahren zur Herstellung eines Beschichtungsprodukts sowie ein Beschichtungsprodukt.
