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2020
Report
Title
FutureHotel - Innovative Erlebnisse als Erfolgsfaktor für die Hotellerie
Title Supplement
Ergebnisse der Trendumfrage zu Erlebnisangeboten während des Hotelaufenthalts; ein Bericht aus dem Forschungsprojekt Futurehotel
Abstract
Der Bericht »FutureHotel - Innovative Erlebnisse als Erfolgsfaktor für die Hotellerie« bietet zunächst einen Überblick über das aktuelle Reiseverhalten von Hotelgästen. Dazu zählen beispielsweise, welche Art von Hotels bevorzugt wird, wie oft pro Jahr gereist wird und welche Reisemotive zugrunde liegen. Auf Basis einer Umfrage mit mehr als 1000 Teilnehmenden werden Reiseerlebnisse identifiziert, die bei den Hotelgästen auf besonders großes Interesse oder auf Ablehnung stoßen. Die Befragten bewerteten konkrete Erlebnisangebote in sechs Themenfeldern: »Schlafen und Ausruhen«, »Gesundheit und Wohlbefinden«, »Genuss und Verpflegung«, »Wohnen und Design«, »Unterhaltung und Kultur« und »Spaß, Abenteuer, aktiv und mobil sein«. Der Bericht präsentiert eine Auswertung unterschiedlicher Typen von Reisenden, die sich hinsichtlich ihrer Präferenzen für verschiedene Angebote deutlich unterscheiden. Abschließend werden Implikationen der empirischen Analyse für die Praxis aufgezeigt. Die Studie richtet sich an Hotelbetriebe, deren (potenzielle) Kooperationspartner sowie an Berufs- und Branchenverbände.
Language
German
Keyword(s)
customer service
travel & holiday
Hotellerie
Erlebnis
Innovative Angebote
Zielgruppenanalyse
Gästetypen
Manager im Gastgewerbe
Hoteliers
HR Manager
Digitalisierungsmanager
Hotelangestellte
Mitarbeiter der Gastronomie
Auszubildende
Student
Duale Studenten
Hotelbetreiber
Gastronomen
Köche
Rezeptionisten
Zimmermädchen
Housekeeping
Concierge
Kellner
Sales Manager
Einkaufsleitung
Revenue Manager
Hotelkaufleute
Haustechniker
IT-Spezialist
Technologiehersteller
Startups
Wissenschaftler
Professor
Dozent
Hotelfachlehrer
Berufschullehrer
Fortbildungsleiter
Hotelgewerbe
Tourismus
Trend
Umfrage