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Von fossilen zu biogenen Rohstoffen
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2017
Book Article
Title
Von fossilen zu biogenen Rohstoffen
Title Supplement
Zucker-basierte Rohstoffe als Alternative
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Author(s)
Hirth, Thomas
Unkelbach, Gerd
Mainwork
Alles Zucker! Nahrung - Werkstoff - Energie
Language
German
Fraunhofer-Institut für Grenzflächen- und Bioverfahrenstechnik IGB