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Fraunhofer-Gesellschaft
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  4. Undichte Lebensmittelpackungen vermeiden
 
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2016
Journal Article
Title

Undichte Lebensmittelpackungen vermeiden

Abstract
Wenn Folienverpackungen von Lebensmitteln oder anderen Waren nicht dicht verschlossen sind, nehmen das Produkt und auch das Image des Herstellers Schaden. Ein neu entwickelter innovativer Dünnschicht-Temperatursensor ermöglicht, fehlerhafte - z.B. undichte - Verpackungen schnell und zuverlässig bereits im Herstellungsprozess zu entdecken und auszusortieren.
Author(s)
Jänchen, R.
Fromm, A.
Journal
Rundschau für Fleischhygiene und Lebensmittelüberwachung : RFL  
Language
German
Fraunhofer-Institut für Werkstoffmechanik IWM  
Keyword(s)
  • Verpackung

  • versiegeln

  • Online-Prozessüberwachung

  • Dünnschichtsensor

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