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Fraunhofer-Gesellschaft
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  4. Vereinfachte Chargenverfolgung
 
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2011
Journal Article
Title

Vereinfachte Chargenverfolgung

Title Supplement
"Logistics Mall" zeigt neue Wege auf
Abstract
Waren legen auf ihrem Weg von Produktion und Fertigung bis zum Endverbraucher gewaltige Strecken zurück, deren Rückverfolgung bislang nur mittels Mehrfachabfragen und unter großem Zeitaufwand möglich ist. Die "Logistics Mall" könnte die gemäß Artikel 18 der Verordnung (EG) Nr. 178/2002 des Europäischen Parlamentes ständig zu gewährleistende Rückverfolgbarkeit aller Lebensmittel durch große Transparenz bei logistischen Prozessen und potenziell möglicher durchgängiger Chargenverfolgung in Zukunft vereinfachen.
Author(s)
Wolf, O.  
Fraunhofer-Institut für Materialfluss und Logistik IML  
Meinhardt, M.
Fraunhofer-Institut für Materialfluss und Logistik IML  
Rahn, J.
Fraunhofer-Institut für Materialfluss und Logistik IML  
Journal
Getränke-Fachgrosshandel  
Language
German
Fraunhofer-Institut für Materialfluss und Logistik IML  
Keyword(s)
  • logistics mall

  • Getränke

  • Rückverfolgbarkeit

  • charge

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