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Fraunhofer-Gesellschaft
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  4. Einsatz von Membranen zur Erhöhung der Biokatalysatorkonzentration in kontinuierlichen Fermentationsprozessen.
 
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1992
Journal Article
Title

Einsatz von Membranen zur Erhöhung der Biokatalysatorkonzentration in kontinuierlichen Fermentationsprozessen.

Other Title
Use of membranes to increase the concentration of biocatalyst in continuous fermentation processes
Abstract
Der Einsatz von Membranverfahren kann die Effektivität von Bioprozessen durch Erhöhung der Biokatalysatorkonzentration verbessern. Dies wird anhand von zwei ausgewählten Beispielen gezeigt: Einem anaeroben Prozeß zur Milchsäureproduktion aus Molkepermeat und einem aeroben zur Glutaminsäureproduktion. Es werden Einflüsse verschiedener Rückhalteraten für die Biomasse auf die Bioreaktion gezeigt und Vorteile sowie Grenzen der Aufkonzentrierung diskutiert.
Author(s)
Johl, H.-J.  
Gebicke, K.W.
Börgardts, P.  
Chmiel, H.  
Krischke, W.  
Trösch, Walter  
Journal
Bioforum  
Language
German
Fraunhofer-Institut für Grenzflächen- und Bioverfahrenstechnik IGB  
Keyword(s)
  • cell-recycling

  • fermentation

  • glutamic acid

  • Glutaminsäure

  • lactic acid

  • membrane process

  • Membranverfahren

  • Milchsäure

  • Zellrückhaltung

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