Kinetik der mikrobiellen Methangewinnung aus Propionat

Der anaerobe Propiatonabbau ist ein wesentlicher Schritt der Methanogenese. Die Propionsaeure kann bis zu 30% der Gesamtmenge fluechtiger Fettsaeuren betragen. Propionsaeure wird zuerst zu Essigsaeure, Kohlendioxid und Wasserstoff abgebaut. Dieser Schritt ist wegen seines energetisch und unguenstigen Verlaufes eine regulatorisch wichtige Reaktion der Biogasproduktion. Eine Propionatanhaeufung hat ein Absinken des pH-Wertes zur Folge und fuehrt zu einer Stoffwechselhemmung der acetogenen und methanogenen Bakterien und schliesslich zum Scheitern der Gesamtumsetzung.