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Fraunhofer-Gesellschaft
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  4. EDV-Unterstützung der Rückverfolgbarkeit - Systeme, Lösungen und Implementierung
 
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2004
Conference Paper
Title

EDV-Unterstützung der Rückverfolgbarkeit - Systeme, Lösungen und Implementierung

Abstract
Inhalt: - Rückverfolgbarkeit - EU-Verordnung - Grundfunktionalität und Vorteile eines CAQ/LIMS-Systens - Technische Realisierbarkeit der Rückverfolgbarkeit - Datenerfassung und Informationsverarbeitung Nutzen und Vorteile des Vortrages: Die Zuhörer haben nach dem Vortrag eine Kenntnis über die Möglichkeit der EDV-Unterstützung zur Rückverfolgbarkeit. Die Zuhörer können nach dem Vortrag bewerten, welcher Grad der EDV-Unterstützung für ihr Unternehmen sinnvoll ist, und die Zuhörer können nach dem Vortrag bewerten, welche Veränderungen sich durch eine EDV-Unterstützung zur Rückverfolgbarkeit für ihr Unternehmen ergeben.
Author(s)
Schloske, A.
Mainwork
Integrierte Lebensmittellogistik  
Conference
Kongress "Palette 2004 - Integrierte Lebensmittellogistik" 2004  
Language
German
Fraunhofer-Institut für Produktionstechnik und Automatisierung IPA  
Keyword(s)
  • Rückverfolgbarkeit

  • EU 178/2002

  • Lebensmittelindustrie

  • CAQ-System

  • LIMS-System

  • Lebensmittel

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