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Pflanzenextrakte für antimikrobielle Lebensmittelverpackungen
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2017
Journal Article
Title
Pflanzenextrakte für antimikrobielle Lebensmittelverpackungen
Author(s)
Sängerlaub, Sven
Fraunhofer-Institut für Verfahrenstechnik und Verpackung IVV
Thielmann, Julian
Fraunhofer-Institut für Verfahrenstechnik und Verpackung IVV
Hauser, Carolin
Journal
Rundschau für Fleischhygiene und Lebensmittelüberwachung : RFL
Language
German
Fraunhofer-Institut für Verfahrenstechnik und Verpackung IVV
