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Konferenzschrift
Anwendung immobilisierter Enzyme in der Lebensmittelindustrie
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1988
Conference Paper
Title
Anwendung immobilisierter Enzyme in der Lebensmittelindustrie
Author(s)
Bauer, W.
Mainwork
Enzyme in der Lebensmittelverarbeitung
Conference
Seminar Enzyme in der Lebensmittelverarbeitung 1988
Language
German
Fraunhofer-Institut für Verfahrenstechnik und Verpackung IVV
