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Fraunhofer-Gesellschaft
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  4. Ortsbestimmung: Wie zukunftsfähig ist die wissenschaftliche Ausbildung in den Lebensmittel- und Ernährungswissenschaften?
 
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2011
Journal Article
Title

Ortsbestimmung: Wie zukunftsfähig ist die wissenschaftliche Ausbildung in den Lebensmittel- und Ernährungswissenschaften?

Other Title
Positioning academic education in Germany: How sustainable is scientific education in nutrition and food sciences?
Author(s)
Klein, U.I.
Schweiggert, U.
Daniel, H.
Journal
Ernährungs-Umschau  
Language
German
Fraunhofer-Institut für Verfahrenstechnik und Verpackung IVV  
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