Options
2000
Conference Paper
Title
Verbraucher - Produzenten: Beeinflussen Trends die Produktionstechnik?
Other Title
Consumer - Producer: Is the Production technology influenced by trends?
Abstract
Der Verbraucher und sein Verhalten / Trends - Tiefkühlkost / Functional Food / Convenience / Kundeninformation - Lebensmittelsicherheit / Der Produzent - Die Produktionskette / Neue Technikentwicklungen für die Produktion.