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Schutzgasverpackungen von Frischfleisch und Wurstwaren
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2009
Journal Article
Title
Schutzgasverpackungen von Frischfleisch und Wurstwaren
Author(s)
Müller, K.
Fraunhofer-Institut für Verfahrenstechnik und Verpackung IVV
Gibis, D.
Fraunhofer-Institut für Verfahrenstechnik und Verpackung IVV
Schmid, M.
Fraunhofer-Institut für Verfahrenstechnik und Verpackung IVV
Journal
Ernährung aktuell
Language
German
Fraunhofer-Institut für Verfahrenstechnik und Verpackung IVV
