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Beschichtung vereinfacht die Reinigung
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2011
Journal Article
Title
Beschichtung vereinfacht die Reinigung
Abstract
Titosan - Entwicklung effizienter antimikrobieller Oberflächen zur Steigerung der Hygiene in der Lebensmittelindustrie.
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Author(s)
Muranyi, P.
Fraunhofer-Institut für Verfahrenstechnik und Verpackung IVV
Akari, S.
Kühn, H.
Korte, M.
Grabowy, U.
Mauermann, M.
AVV
Journal
Fleischwirtschaft
Language
German
Fraunhofer-Institut für Verfahrenstechnik und Verpackung IVV