Options
2011
Study
Title
Studie zum Innovationssektor Lebensmittel und Ernährung
Title Supplement
Im Auftrag des Bundesministeriums für Bildung und Forschung (BMBF)
Person Involved
Corporate Author
Fraunhofer-Institut für Verfahrenstechnik und Verpackung -IVV-, Freising
TU München, Wissenschaftszentrum Weihenstephan, Lehrstuhl für Ernährungsphysiologie
Publisher
Fraunhofer IVV
Publishing Place
Freising
Language
German