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Undichte Snackpackungen - Kompensation durch Sauerstoff-Scavenger
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2011
Journal Article
Title
Undichte Snackpackungen - Kompensation durch Sauerstoff-Scavenger
Author(s)
Sängerlaub, S.
Fraunhofer-Institut für Verfahrenstechnik und Verpackung IVV
Gibis, D.
Fraunhofer-Institut für Verfahrenstechnik und Verpackung IVV
Schmid, M.
Fraunhofer-Institut für Verfahrenstechnik und Verpackung IVV
Müller, K.
Fraunhofer-Institut für Verfahrenstechnik und Verpackung IVV
Journal
Rundschau für Fleischhygiene und Lebensmittelüberwachung : RFL
Language
German
Fraunhofer-Institut für Verfahrenstechnik und Verpackung IVV
