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Wenn Erfahrung in Rente geht. KI-basiertes Wissensmanagement für die Lebensmittelproduktion
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2026
Journal Article
Title
Wenn Erfahrung in Rente geht. KI-basiertes Wissensmanagement für die Lebensmittelproduktion
Author(s)
Weber, Paul
Fraunhofer-Institut für Verfahrenstechnik und Verpackung IVV
Oehm, Lukas
Fraunhofer-Institut für Verfahrenstechnik und Verpackung IVV
Journal
Ernährung aktuell
Language
German
Fraunhofer-Institut für Verfahrenstechnik und Verpackung IVV
