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Fraunhofer-Gesellschaft
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  4. Lichteinfluss auf verpackte Milch
 
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2009
Journal Article
Title

Lichteinfluss auf verpackte Milch

Abstract
Bei Verpackungen muss oft zwischen attraktivem Design und optimalem Schutz für das Packgut abgewägt werden. Auch im Bereich der Milchverpackungen wird versucht, neue convenience-gerechte Lösungen aus Kunststoff zu finden. Oft wird dabei die hohe Lichtempfindlichkeit von Milch nicht beachtet.
Author(s)
Danzl, W.
Fraunhofer-Institut für Verfahrenstechnik und Verpackung IVV  
Rieblinger, K.
Fraunhofer-Institut für Verfahrenstechnik und Verpackung IVV  
Journal
Deutsche Molkerei-Zeitung : DMZ  
Language
German
Fraunhofer-Institut für Verfahrenstechnik und Verpackung IVV  
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