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Best practice for crystallisation kinetics measurements via NMR
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2017
Journal Article
Title
Best practice for crystallisation kinetics measurements via NMR
Author(s)
Rothkopf, Isabell
Fraunhofer-Institut für Verfahrenstechnik und Verpackung IVV
Danzl, Wolfgang
Fraunhofer-Institut für Verfahrenstechnik und Verpackung IVV
Ziegleder, Gottfried
Journal
New food
Language
English
Fraunhofer-Institut für Verfahrenstechnik und Verpackung IVV
