Entwicklung eines kostengünstigen Gaschromatographie-Systems für die Messung von Reifegas mit Kompensation der Temperatureinflüsse auf die Säule

Ethen (auch Ethylen genannt) besitzt als Phytohormon eine hohe Bedeutung für den Reifungsprozess klimakterischer Früchte. Es fördert die Fruchtreife, kann aber auch die Seneszenz einleiten und somit zum Verderb der Früchte beitragen [1, 2]. Dabei wirkt das Ethen selbstverstärkend, da es zum einen die Reife induziert und zum anderen als Stoffwechselprodukt mit der fortschreitenden Reife gebildet wird [3]. Neben seiner Eigenschaft als Hormon kann es daher auch als Marker für den Reifungsgrad der Früchte und somit für deren Qualität herangezogen werden. Eine Überwachung der Ethenbildung nach der Ernte kann somit die Fruchtqualität sicherstellen und die Entwicklung der Fruchtqualität prognostizieren.