1997
Report
Title

Simultane Öl- und Proteingewinnung durch eine wäßrige Verdrängungsextraktion am Beispiel Raps. Abschlußbericht zum AiF-Forschungsvorhaben Nr. 10083

Person Involved
Luck, T.
Wäsche, A.
Corporate Author
Fraunhofer-Institut für Lebensmitteltechnologie und Verpackung -ILV-, München
Publisher
Publishing Place
Freising
Language
German