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Sauber abgefüllt? Thermische Prozesse und Hygienische Lebensmittel-Abfüllanlagen Mikrobiologisch Validieren
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2025
Journal Article
Title
Sauber abgefüllt? Thermische Prozesse und Hygienische Lebensmittel-Abfüllanlagen Mikrobiologisch Validieren
Author(s)
Güler-Kul, Semra
Fraunhofer-Institut für Verfahrenstechnik und Verpackung IVV
Muranyi, Peter
Fraunhofer-Institut für Verfahrenstechnik und Verpackung IVV
Journal
Labor-Praxis
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Language
German
Fraunhofer-Institut für Verfahrenstechnik und Verpackung IVV
