Stoffliche Einsatzgebiete für nachwachsende Rohstoffe

Die technische Verwertung nachwachsender Rohstoffe umfaßt sowohl die energetische als auch die stoffliche Nutzung. Im Hinblick auf letztere unterscheidet man hauptsächlich die nativen Stoffgruppen Rohfette, Proteine, Kohlenhydrate (Cellulose, Stärke, Zucker) und Rohfasern. Im ersten Teil des Vortrags wird ein Überblick über aktuelle nationale und internationale Entwicklungsaktivitäten in den Bereichen "Thermoplastische Stärken" sowie "Technische Nutzung pflanzlicher Proteine" gegeben. In einem zweiten Vortragsabschnitt wird über einige aktuelle Entwicklungen aus dem Arbeitsbereich des Freisinger Fraunhofer Instituts berichtet.