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Spezielle Anwendungen biologischer Lebensmittelkonservierung am Beispiel von Lysozym
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1992
Book Article
Title
Spezielle Anwendungen biologischer Lebensmittelkonservierung am Beispiel von Lysozym
Author(s)
Bomberg, A.
Mainwork
Die biologische Konservierung von Lebensmitteln. Statusbericht
Language
German
ILV
