Synthese und Optimierung von Cellobioselipiden und Mannosylerythritollipiden
Alternative
Synthesis and optimization of cellobiosis lipids and mannosylerythritollipide
Abstract
Cellobioselipide und Mannosylerythritollipide sind viel versprechende Glykolipide mit Tensid- Eigenschaften, die bisher jedoch unzureichend für Anwendungszwecke z. B. als Zusatz von Reinigungs- und Körperpflegemitteln charakterisiert wurden. Durch gezielte Anpassung der Kultivierungs- und Prozessführungsstrategien wurde die getrennte Herstellung von Cellobioselipiden und Mannosylerythritollipiden aus Ustilago maydis untersucht und optimiert.
