Automatisierungstechnik. Chancen für die Lebensmittelindustrie

Um bei den gegenwärtigen, harten wirtschaftlichen Rahmenbedingungen bestehen zu können, müssen die Unternehmen der Lebensmittelbranche verstärkt mit Hilfe der Automatisierungstechnik rationalisieren. Die vergangenen Jahre waren aufgrund der verfügbaren Technologie durch eine starre Automatisierungsstrategie gekennzeichnet. Durch Innovationsschübe in den letzten Jahren sind nun viele Automatisierungsvorhaben realisierbar. Die Unternehmen können so in die Lage versetzt werden, zum einen ihre Produkte kostengünstiger zu produzieren als es bisher möglich war und zum anderen auch flexibler auf Kundenwünsche reagieren.