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Fraunhofer-Gesellschaft
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  4. Zur Sicherheit von Fresh-Cut-Warenketten
 
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2016
Journal Article
Title

Zur Sicherheit von Fresh-Cut-Warenketten

Title Supplement
Systemische Komplexität, technologische Ansätze und Grenzen ihrer Wirksamkeit
Author(s)
Dierich, Axel
Muranyi, Peter  orcid-logo
Fraunhofer-Institut für Verfahrenstechnik und Verpackung IVV  
Kramer, Bernd  
Fraunhofer-Institut für Verfahrenstechnik und Verpackung IVV  
Journal
Technikfolgenabschätzung, Theorie und Praxis. Technology assessment  
Open Access
DOI
10.14512/tatup.25.2.60
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Full text
Language
German
Fraunhofer-Institut für Verfahrenstechnik und Verpackung IVV  
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