Elektronische Nasen. Sensorsysteme zur Qualitätssicherung von Verpackungen
Abstract
Die Kombination von schneller Analytik und intelligenten Auswerteverfahren eröffnet völlig neue Möglichkeiten für die Qualitätssicherung von Verpackungsmaterialien. Aufgrund der relativ einfachen Matrix von Verpackungen und den in der Regel gut bekannten Problemstoffen können Sensorsysteme mit geringem Aufwand trainiert und so zur Qualitätssicherung herangezogen werden. Die Voraussetzungen im Verpackungsbereich sprechen dafür, dass Sensorsysteme hier viel erfolgreicher eingesetzt werden können als bei der Qualitätskontrolle von Lebensmitteln, da bei Lebensmitteln ein sehr viel komplexeres Substanzmuster analysiert werden muss. Vor allem das Erkennen von Restlösemitteln, Störgerüchen durch Bedrucken, Störsubstanzen durch Siegeln oder Verarbeiten und Restmonomeren sind vielversprechende Applikationen von Sensorsystemen.
