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  4. Einsatz in begrenztem Umfang. Fruchtsäfte in Kunststoff-Flaschen
 
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2009
Journal Article
Titel

Einsatz in begrenztem Umfang. Fruchtsäfte in Kunststoff-Flaschen

Abstract
Flaschen aus Polyethylenterephthalat (PET) haben sich im Getränkebereich etabliert. Bei Mineralwasser und Süßgetränken liegt der Marktanteil von PET-Flaschen bereits über 75 Prozent. Tendenz steigend. Für empfindlichere Füllgüter wie Fruchtsäfte ist die Einführung von PET-Flaschen deutlich schwieriger. Dort dominieren nach wie vor Getränkekartons oder Glasflaschen. AKtive Sauerstoff-Fänger oder passive Barriere sowie Lichtschutz ermöglichen es jedoch, in begrenztem Umfang auch Kunststoff-Flaschen für Fuchtsäfte einzusetzen.
Author(s)
Müller, K.
Fraunhofer-Institut für Verfahrenstechnik und Verpackung IVV
Rieblinger, K.
Fraunhofer-Institut für Verfahrenstechnik und Verpackung IVV
Welle, F.
Fraunhofer-Institut für Verfahrenstechnik und Verpackung IVV
Zeitschrift
Getränke-Industrie
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Language
German
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Fraunhofer-Institut für Verfahrenstechnik und Verpackung IVV
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