Verfahren zur Herstellung von Zuckeralkoholen

Es wird ein Verfahren zur Herstellung von Polyalkoholen, insbesondere Zuckeralkoholen, aus der Gruppe Sorbit und Mannit und gegebenenfalls weiteren Polyolen, vorgeschlagen, indem ein Mono-, Di-, Oligo- oder Polysaccharid in Gegenwart eines metallischen, hydrierenden Katalysators in waessriger Phase bei erhoehter Temperatur und erhoehtem Druck mit Wasserstoff unter Erhalt der Zuckeralkohole kontinuierlich zur Umsetzung gebracht wird. Dabei wird eine Temperatur von wenigstens 100°C, ein Druck von wenigstens 150 bar und eine Verweilzeit der Reaktanden bei der katalytischen Hydrierung von hoechstens 600 s eingestellt. Das Verfahren eignet sich insbesondere zur Herstellung der Zuckeralkohole Sorbit und/oder Mannit aus Glucose, Fructose oder Glucose- bzw. Fructoseeinheiten enthaltenden Di-, Oligo- oder Polysacchariden, insbesondere Saccharose, bei einem praktisch vollstaendigen Umsatz der eingesetzten Saccharide, ohne diese zu karamelisieren, und bei einer aussergewoehnlich hohen Ausbeute der genannten Zuckeralkohole. Als Katalysator wird vorzugsweise ein solcher auf der Basis von Ruthenium eingesetzt.

DE1004058811 A UPAB: 20060706 NOVELTY - Preparation of polyalcohols (preferably sugar alcohols) comprises continuous conversion of at least a mono, di, oligo and/or polysaccharide with hydrogen in the presence of at least one metal containing hydrogenating catalyst in aqueous phase at increased temperature and pressure to obtain sugar alcohols, where the temperature, pressure and retention time of the reactants are adjusted to 100 deg. C, 150 bar and at most 600 seconds, respectively. DETAILED DESCRIPTION - Preparation of polyalcohols (preferably sugar alcohols of sorbitol and/or mannitol and optionally 6C and/or 4C and/or 3C polyols) comprises continuous conversion of at least a mono, di, oligo and/or polysaccharide in the presence of at least one metal containing hydrogenating catalyst in aqueous phase with hydrogen at increased temperature and pressure to obtain sugar alcohols, where the temperature is adjusted to at least 100 deg. C, pressure is adjusted to at least 150 bar and a retention time of the reactants with the catalytic hydrogenation is adjusted to at most 600 seconds. USE - The polyols (propandiol and butandiol) are used in large technical relevance and in petrochemicals as raw material for the production of plastics. The sugar alcohols are used in various industrial purposes. The sorbitol is used as a sugar substitute e.g. for diabetic food, in cosmetic and pharmaceutical industry or also for technical applications used in paper and textile industry. The mannitol is used as a sugar substitute or as filler in pharmaceutical industry or during the production of synthetic resins. ADVANTAGE - The process provides high selectivity and high yield of sugar alcohols (preferably sorbitol and/or mannitol) and economically effective.