Das Fraunhofer IGB entwickelt und optimiert Verfahren, Produkte und Technologien in den Bedarfsfeldern "Gesundheit", "Ernährung", "Umwelt" und "Nachhaltige und funktionelle Produkte". Komplettlösungen vom Labor- bis zum Pilotmaßstab gehören dabei zu den Stärken des Instituts. Das konstruktive Zusammenspiel der verschiedenen Disziplinen am Fraunhofer IGB und seiner Institutsteile eröffnet neue Ansätze in Geschäftsfeldern wie Medizintechnik, Wasseraufbereitung oder der Herstellung biobasierter Stoffe.
