HRGC/SOMSA (Selective odorant measurement by multisensor array) - eine neue Methode zur Entwicklung selektiver Chemosensoren für die Geruchstoff-Messung in Lebensmitteln

Bücking, M.M.BückingSteinhart, H.H.SteinhartOppermann, I.I.OppermannKohl, D.D.KohlBecker, F.F.BeckerFelde, N.N.FeldeSchieberle, P.P.SchieberleHofmann, T.T.HofmannArzberger, U.U.ArzbergerLieppe, J.-M.J.-M.Lieppe2022-03-092022-03-092001https://publica.fraunhofer.de/handle/publica/337469de570610620660HRGC/SOMSA (Selective odorant measurement by multisensor array) - eine neue Methode zur Entwicklung selektiver Chemosensoren für die Geruchstoff-Messung in Lebensmittelnconference paper