How RAPS Spiced Up the German Butcher’s Trade

Glismann, KarstenKarstenGlismannJöhnk, JanJanJöhnkKratsch, WolfgangWolfgangKratschNüske, NiclasNiclasNüskeSchmied, FabianFabianSchmied2022-08-152022-08-152021https://publica.fraunhofer.de/handle/publica/41976410.1007/978-3-030-80003-1_10enHow RAPS Spiced Up the German Butcher’s Tradebook article