Schloske, A.A.Schloske2022-03-102022-03-102004https://publica.fraunhofer.de/handle/publica/344641Inhalt: - Rückverfolgbarkeit - EU-Verordnung - Grundfunktionalität und Vorteile eines CAQ/LIMS-Systens - Technische Realisierbarkeit der Rückverfolgbarkeit - Datenerfassung und Informationsverarbeitung Nutzen und Vorteile des Vortrages: Die Zuhörer haben nach dem Vortrag eine Kenntnis über die Möglichkeit der EDV-Unterstützung zur Rückverfolgbarkeit. Die Zuhörer können nach dem Vortrag bewerten, welcher Grad der EDV-Unterstützung für ihr Unternehmen sinnvoll ist, und die Zuhörer können nach dem Vortrag bewerten, welche Veränderungen sich durch eine EDV-Unterstützung zur Rückverfolgbarkeit für ihr Unternehmen ergeben.deRückverfolgbarkeitLebensmittelindustrieEU 178/2002CAQ-SystemLIMS-System670conference paper