Schließmann, U.U.Schließmann2022-03-072022-03-072010https://publica.fraunhofer.de/handle/publica/278537Am Beispiel der Produktaufarbeitung eines Nahrungsmittelergänzungsstoffes aus einer Fermentationslösung wurde ein Membranhybridverfahren untersucht. Das entwickelte Kombinationsverfahren erzielt im Gegensatz zu konventionellen Trennverfahren gleichzeitig hohe Produktreinheiten und -ausbeuten.deIngenieurBiotechnikVerfahrenstechnik660Entwicklung eines auf Membrantechnik basierenden Kombinationsverfahrens zur Aufarbeitung eines fermentativ hergestellten Produktesdoctoral thesis