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Fraunhofer-Gesellschaft
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Keimfrei abgefüllt?
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2016
Zeitschriftenaufsatz
Titel
Keimfrei abgefüllt?
Abstract
Mikrobiologische Validierung von hygienischen und aseptischen Abfüllanlagen mit resistenzgeprüften Testorganismen.
Author(s)
Muranyi, Peter
Fraunhofer-Institut für Verfahrenstechnik und Verpackung IVV
Zeitschrift
Die Ernährung
Language
Deutsch
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IVV
