Fraunhofer-Gesellschaft

Publica

Hier finden Sie wissenschaftliche Publikationen aus den Fraunhofer-Instituten.
1991Studi sulla sterilizzazione a microonde di alimenti contenenti particelle.
Cerny, G.; Fink, A.
Zeitschriftenaufsatz
1991Temperatur-Bioindikator für die Hitzebehandlung stückiger Lebensmittel
Cerny, G.; Wunderlich, J.
Zeitschriftenaufsatz