Fraunhofer-Gesellschaft

Publica

Hier finden Sie wissenschaftliche Publikationen aus den Fraunhofer-Instituten.
2019A comparison study on the production and recovery of lactic acid by fermenting dairy by-products with P. acidilactici and Lb. delbrüeckii spp. bulgaricus
Klupsaite, Dovile; Juodeikiene, Grazina; Arbones, Enrique; Pérez Quintáns, Alfonso; Zadeike, Daiva; Bartkiene, Elena; Glasner, Christoph; Dikiy, Alexander; Shumilina, Elena
Zeitschriftenaufsatz
2007Zur Abreinigung getauchter Membranen mittels mechanischer Schwingungen
Issa, M.
Dissertation
2000Application of membrane processes in food technologies
Kümmel, R.; Robert, J.
Konferenzbeitrag
1992Einsatz von Membranen zur Erhöhung der Biokatalysatorkonzentration in kontinuierlichen Fermentationsprozessen.
Johl, H.-J.; Gebicke, K.W.; Börgardts, P.; Chmiel, H.; Krischke, W.; Trösch, W.
Zeitschriftenaufsatz
1988Integrated downstream processing with membranes
Chmiel, H.; Gudernatsch, W.; Howaldt, M.
Zeitschriftenaufsatz