Fraunhofer-Gesellschaft

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Hier finden Sie wissenschaftliche Publikationen aus den Fraunhofer-Instituten.
2019"Prozessindustrie ist existentiell"
Kolaric, Ivica
Zeitschriftenaufsatz
2019Potenzial der Spritzreinigung voll ausschöpfen
Schieweck, Jörg
Zeitschriftenaufsatz
2018Interdisciplinary multi-criteria optimization using hybrid simulation to pursue energy efficiency through production planning
Sihn, Wilfried; Sobottka, Thomas; Heinzl, Bernhard; Kamhuber, Felix
Zeitschriftenaufsatz
2018Investigation of the network structure of new bisphenol A non-intent interior food can coatings using high-resolution solid-state 13C-NMR spectroscopy
Weber, Katharina; Wegmann, Volker; Mayer, Christian; Hilt, Michael
Zeitschriftenaufsatz
2017Ins Innere der Dose schauen
Hilt, Michael; Weber, Katharina
Zeitschriftenaufsatz
2017Kein Abfall ins Abwasser: Die Vakuumtechnologie ist für die Lebensmittelindustrie besonders interessant
Glasner, Christoph
Zeitschriftenaufsatz
2014New printing inks with barrier performance for packaging applications
Zvonkina, Irina; Gkountara, Pinelopi; Hilt, Michael; Franz, Matthias
Zeitschriftenaufsatz
2013Research on hygienic flooring systems - particle and VOC emissions, chemical and biological resistance, and cleanability
Keller, Markus; Gommel, Udo
Aufsatz in Buch
2012Hygienic Design in der Life Science Industrie: Konsequente Umsetzung der hygienischen Designvorgaben am Beispiel eines Edelstahlmöbels
Keller, Markus
Zeitschriftenaufsatz
2012Leitfaden zur industriellen Bildverarbeitung
Spinnler, Klaus
: Sackewitz, Michael
Buch
2011Leitfaden zur Wärmefluss-Thermographie
: Sackewitz, M.
Buch
2011Life-Science - related measurements
Keller, Markus
Konferenzbeitrag
2010Automatisierung in der Lebensmittelindustrie - Chancen und Grenzen der Robotik
Naumann, Martin
Konferenzbeitrag
2010Leitfaden zur industriellen Röntgentechnik
: Sackewitz, M.
Buch
2010Reinraumtechnik in der Lebensmittelindustrie
Keller, Markus
Zeitschriftenaufsatz
2009Lean Maintenance. Ein Konzept für die Lebensmittelindustrie
Bandow, G.
Zeitschriftenaufsatz
2008Alte Probleme - Neue Lösungen - Trockeneisstrahlen
Krieg, M.; Bilz, M.
Zeitschriftenaufsatz
2008Cut-in pH sensor for food industry in ceramic multilayer technology
Reinhardt, K.; Feller, C.; Kretzschmar, C.; Meye, R.; Schulz, J.
Konferenzbeitrag
2008Entwicklungstrends des industriellen Wassereinsatzes in Deutschland
Hillenbrand, T.; Böhm, E.
Zeitschriftenaufsatz
2006Neue Technologien und Lösungen zur Realisierung der Rückverfolgbarkeit nach Verordnung (EG) Nr. 178/2002
Huen, J.
Konferenzbeitrag
2006A risk-based approach
Huen, J.
Zeitschriftenaufsatz
2005Digitale Fabrik geht fremd
Graupner, T.-D.
Zeitschriftenaufsatz
2005Handhabungssysteme als Teil der Produktionstechnik; heutige und zukünftige Anforderungen in der Lebensmittelbranche
Rager, M.
Konferenzbeitrag
2005Hygiene verpflichtet
Huen, E.
Zeitschriftenaufsatz
2005Inline-Sensorik zur Qualitätskontrolle in der Lebensmittelindustrie
: Schraft, R.D.; Westkämper, E.
Tagungsband
2005Inline-Sensorik: Ziele und Vorteile
Huen, J.
Konferenzbeitrag
2005Optische Spektroskopie und Auswertemethoden
Wößner, S.
Konferenzbeitrag
2004Backward simulation in food industry for facility planning and daily scheduling
Graupner, T.-D.; Bornhäuser, M.; Sihn, W.
Konferenzbeitrag
2004Beherrschung der Kontaminationen
Schüle, A.
Zeitschriftenaufsatz
2004EDV-Unterstützung der Rückverfolgbarkeit - Systeme, Lösungen und Implementierung
Schloske, A.
Konferenzbeitrag
2004EDV-Unterstützung und technische Lösungen zur Rückverfolgbarkeit - Unter welchen Bedingungen sich IT-Investitionen lohnen
Schloske, A.
Konferenzbeitrag
2004Food Traceability. CD-ROM
 
Tagungsband
2004Ökonomische und ökologische Maßnahmen
Beier, C.
Zeitschriftenaufsatz
2004Risikoanalyse als Maßnahmenbasis
Huen, J.; Kuhn, C.
Zeitschriftenaufsatz
2004Salto rückwärts: Simulation schützt vor Fehlinvestitionen und erhöht die Produktivität
Blond, J. le; Bornhäuser, M.; Tege, P.; Briegleb, C.
Zeitschriftenaufsatz
2004Technische Lösungen zur Rückverfolgbarkeit in der Lebensmittelindustrie
Schloske, A.
Konferenzbeitrag
2004Tendenzen 2004 - Potenzial liegen bei Handhabungstechnik, Sensorik und Hygienic Design
Kuhn, C.; Huen, E.; Huen, J.
Zeitschriftenaufsatz
2003Live cell imaging
: Schraft, R.D.; Wagner, E.; Jarke, M.; Fuhr, G.
Tagungsband
2003Quo Vadis? Neue Untersuchung zu den Tendenzen in der Lebensmittelverarbeitung
Huen, E.
Zeitschriftenaufsatz
2003Stufenweise zum Erfolg
Huen, J.
Zeitschriftenaufsatz
2003Technische Lösungen zur Rückverfolgbarkeit in der Lebensmittelindustrie
Schloske, A.
Konferenzbeitrag
2003Technische Lösungen zur Rückverfolgbarkeit in der Lebensmittelindustrie
Schloske, A.
Konferenzbeitrag
2002Sauber machen mit Maschinen
Hornemann, M.; Modrich, K.-U.
Zeitschriftenaufsatz
2001Situationsanalyse in der deutschen Lebensmittelindustrie
: Schraft, R.D.; Kuhn, C.; Huen, E.; Huen, J.
Studie
2000Innovative Nahrungsmittelproduktion
: Westkämper, E.; Schraft, R.D.
Tagungsband
1997Meßverfahren zur Überwachung der Umgebungsluft hinsichtlich mikrobiologischer Belastungen
Kölblin, R.
Konferenzbeitrag
1996Automatisierungstechnik. Chancen für die Lebensmittelindustrie
Neugebauer, J.-G.
Zeitschriftenaufsatz
1995Automatisierung von Fleischschneideprozessen
Lay, N.
Konferenzbeitrag
1995Automatisierungstechnik. Chancen für die Lebensmittelindustrie
Neugebauer, J.-G.
Konferenzbeitrag
1995Einsatzpotentiale der Hochdruckwasserstrahlschneidtechnologie
Henning, A.
Konferenzbeitrag
1995Die reine Produktion als Qualitätssicherungsinstrument
Kölblin, R.
Konferenzbeitrag
1994Gentechnik für Lebensmittel? Möglichkeiten, Risiken und Akzeptanz gentechnischer Entwicklungen
Koschatzky, K.; Maßfeller, S.; Fink, A.; Hohmeyer, O.; Hüsing, B.; Reiß, T.; Strauß, E.; Zielke, M.
Buch
1993Wirkungen des Einsatzes neuer Biotechnologie in der Nahrungsmittelproduktion. Zwischenbericht
Hohmeyer, O.; Hüsing, B.; Koschatzky, K.; Maßfeller, S.; Reiß, T.; Strauß, E.
Buch
1992Wirkungen des Einsatzes neuer Biotechnologie in der Nahrungsmittelproduktion
Koschatzky, K.
Aufsatz in Buch
1989DSC-Analytik. Qualitätsbeurteilung und Prozeßoptimierung
Behlau, L.
Zeitschriftenaufsatz
1989Economical evaluation of the membrane technology.
Strathmann, H.
Aufsatz in Buch
1988Einsatz der Elektrodialyse in der Bio-Lebensmitteltechnologie
Rehmann, D.
Konferenzbeitrag
1988Membrantrennverfahren in der Lebensmittelindustrie. Tl.1. Membraneigenschaften
Bänsch, J.; Rehmann, D.; Holley, W.
Zeitschriftenaufsatz
1988Membrantrennverfahren in der Lebensmittelindustrie. Tl.2. Verfahren
Bänsch, J.; Rehmann, D.; Holley, W.
Zeitschriftenaufsatz
1988Membrantrennverfahren in der Lebensmittelindustrie. Tl.3. Anwendungen
Bänsch, J.; Rehmann, D.; Holley, W.
Zeitschriftenaufsatz
1987Flotative Trennung von organischen Stoffen der Lebensmittelindustrie
Ghosh, A.; Sommer, K.
Zeitschriftenaufsatz
1987Optimierung der Prozeßführung unter Berücksichtigung der Reststoffminimierung in der Lebensmittelindustrie
Bauer, W.; Möller, F.-J.
Konferenzbeitrag