Fraunhofer-Gesellschaft

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Hier finden Sie wissenschaftliche Publikationen aus den Fraunhofer-Instituten.
2010Zeolithmembranen zur Stofftrennung auf molekularer Basis
Weyd, M.; Richter, H.
Journal Article
2009Prozess- und Modellentwicklung für die pervaporationsunterstützte enzymatische Synthese natürlicher Aromastoffe
Ehrenstein, U.
Dissertation
2005Pervaporationsunterstützte Synthese natürlicher Aromastoffe durch lipasekatalysierte Veresterung
Ehrenstein, U.; Hennig, T.; Kabasci, S.; Kreis, P.; Górak, A.
Journal Article
2003Development of a process for the production of natural flavour compounds by enzymatic esterification with continuous water removal using pervaporation
Ehrenstein, U.; Kabasci, S.; Kreis, P.; Dörmö, N.; Bélafi-Bakó, K.
Conference Paper
2003Entwicklung eines integrierten Verfahrens zur Herstellung natürlicher Aromaester
Ehrenstein, U.; Kabasci, S.; Kümmel, R.; Dörmö, N.; Bélafi-Bakó, K.; Gubicza, L.
Journal Article
2001Enzymatische Veresterung von Isoamylalkohol
Ehrenstein, U.; Kabasci, S.; Kümmel, R.; Dörmo, N.; Bélafi-Bakó, K.; Gubicza, L.
Conference Paper
2000Continuous product removal by pervaporation during enzymatic esterification
Ehrenstein, U.; Kabiri Badr, A.; Bélafi-Bako, K.; Kabasci, S.; Kümmel, R.; Gubicza, L.
Conference Paper
2000Enzymatic esterification with continuous product removal
Ehrenstein, U.; Kabasci, S.; Kümmel, R.; Kabiri Badr, A.; Bélafi-Bako, K.; Gubicza, L.
Conference Paper
2000Enzymatic production of natural flavour esters in an integrated process
Kabiri Badr, A.; Ehrenstein, U.; Bélafi-Bako, K.; Kabasci, S.; Kümmel, R.; Gubicza, L.
Conference Paper
1991Collagen film as a new pervaporation membrane
Maser, F.; Ströher-Glowienka, C.; Gudernatsch, W.; Kimmerle, K.
Conference Paper
1991Influence of composite membrane structure on pervaporation
Gudernatsch, W.; Menzel, T.; Strathmann, H.
Conference Paper
1989Membrantechnik
Strathmann, H.
Journal Article
1988Membrantrennprozesse in der Biotechnologie
Bauer, B.; Chmiel, H.; Gudernatsch, W.; Howaldt, M.
Journal Article
1988Membrantrennverfahren in der Lebensmittelindustrie. Tl.1. Membraneigenschaften
Bänsch, J.; Rehmann, D.; Holley, W.
Journal Article
1988Membrantrennverfahren in der Lebensmittelindustrie. Tl.2. Verfahren
Bänsch, J.; Rehmann, D.; Holley, W.
Journal Article
1988Membrantrennverfahren in der Lebensmittelindustrie. Tl.3. Anwendungen
Bänsch, J.; Rehmann, D.; Holley, W.
Journal Article
1988Recovery and concentration of high vapour pressure bioproducts by means of controlled membrane separation.
Chmiel, H.; Gudernatsch, W.; Kimmerle, K.; Stroh, N.
Journal Article
1986Pervaporation, Einsatzmoeglichkeiten eines neuen Membranverfahrens in der Biotechnologie
Bell, C.M.; Gerner, F.J.; Chmiel, H.; Kimmerle, K.
Book Article
1982Membranprozesse in der Biotechnologie
Strathmann, H.
Journal Article