Fraunhofer-Gesellschaft

Publica

Hier finden Sie wissenschaftliche Publikationen aus den Fraunhofer-Instituten.
2021Roboter für bessere Hygienemaßnahmen
Graf, Birgit
Journal Article
2020Mit künstlicher Intelligenz auf Schädlingsfang
Siebel-Achenbach, Leon Valentin
Journal Article
2015Definierte Reinheit für Medizinprodukte
Rochowicz, Markus
Journal Article
2015Hygiene- und Logistikkonzepte für eine OP-Mitarbeiterumkleide
Moll, Beate; Wibbeling, Sebastian
Journal Article
2015Hygienische, logistische sowie bauliche Herausforderungen bei einem OP-Neubau
Moll, Beate; Wibbeling, Sebastian
Journal Article
2014Auch Möbel müssen hygienisch sein
Keller, Markus
Journal Article
2014Hygienegerechte Maschinenkomponenten: Fallbeispiel Kabelverschraubung
Keller, Markus; Baum, Gabriela
Journal Article
2014Research on hygienic flooring systems: Release of particle due to friction, chemical and biological resistance and cleanability
Keller, Markus; Gommel, Udo; Baum, Gabriela
Conference Paper
2012Biokontaminationskontrolle
Keller, Markus
Journal Article
2011Biokontaminationskontrolle
Keller, Markus
Conference Paper
2009Design von Equipment im reinen und hygienischen Bereich
Bürger, Frank; Schweizer, Marion
Book Article
2009Kieferorthopädische Apparaturen und Knirscherschienen schonend reinigen
Gonser, F.; Kiesow, A.
Journal Article
2008Bewertung durch Zahnbürstenreinigung hervorgerufener Oberflächenveränderungen bei Prothesenkunststoffen
Gonser, F.; Kiesow, K.; Sarembe, S.; Petzold, M.
Journal Article
2006Risikoanalyse als Richtschnur
Huen, E.
Journal Article
2005Hygiene verpflichtet
Huen, E.
Journal Article
2005Hygienische Maschinen für sichere Lebensmittel
Huen, J.
Journal Article
2005Praxistests zur Evaluierung der hygienischen Qualität von Nahrungsmittelmaschinen
Huen, E.
Conference Paper
2004Beherrschung der Kontaminationen
Schüle, A.
Journal Article
2004Gewährleistung der hygienischen und organoleptischen Qualität der Lebensmittelprodukte
Huen, E.; Klafft, M.
Conference Paper
2004Neue Normen zur Maschinenhygiene
: Schraft, R.D.; Westkämper, E.; Sihn, W.
Conference Proceedings
2004Neues Verfahren zur Ermittlung des Reinigungsergebnisses
Rapp, A.; Mutschler, D.
Journal Article
2004Normen zur Hygiene
Klafft, M.
Journal Article
2004Tendenzen 2004 - Potenzial liegen bei Handhabungstechnik, Sensorik und Hygienic Design
Kuhn, C.; Huen, E.; Huen, J.
Journal Article
2004Unter der Lupe
Huen, J.; Kuhn, C.; Bockisch, M.; Banz, H.
Journal Article
2004Verifizierung des hygienischen Designs: Praxistests
Huen, E.
Conference Paper
2003Evaluation of machine hygiene through practical tests
Huen, E.; Kuhn, C.; Troeger, K.
Journal Article
2003Neuer Stand der Technik und Wissenschaft bei Betriebsmitteln für die hygienische Produktion
Gommel, U.; Rapp, A.
Journal Article
2003Les Praxis-Tests décèlent les points faibles
Huen, E.
Journal Article
2002Automation in the german food industry
Huen, E.; Huen, J.
Journal Article
2002Jetzt geht´s um die Wurst
Huen, E.; Huen, J.
Journal Article
2002Praxistests zur Maschinenhygiene
Huen, E.; Kuhn, C.; Troeger, K.
Journal Article
2002Reinigungssensor für die CIP Reinigung
Endres, H.-E.; Hammerl, E.; Drost, S.; Menner, M.; Pfeiffer, T.
Journal Article
2002Sauber machen mit Maschinen
Hornemann, M.; Modrich, K.-U.
Journal Article
2001Automatisierung, Hygiene und Informationstechnologie in der Getränkebranche
Huen, E.
Journal Article
2001Die Fraunhofer-Bilanz
Kuhn, C.; Huen, E.; Huen, J.
Journal Article
2001Situationsanalyse in der deutschen Lebensmittelindustrie
: Schraft, R.D.; Kuhn, C.; Huen, E.; Huen, J.
Study
2000Automation in the meat industry
Lay, N.; Schäfer, M.; Huen, E.
Journal Article
2000Automatisierung in der Fleischindustrie: Eine Antwort auf aktuelle Probleme der Branche hinsichtlich Arbeitswirtschaft und Effizienz
Lay, N.; Schäfer, M.; Joder, E.
Journal Article
2000Comment surgeler 50 kg de Döner Kebab
Huen, E.; Lay, N.
Journal Article
2000Effizienzsteigerung bei der Reinigung
: Westkämper, E.; Schraft, R.D.
Conference Proceedings
2000Innovative meat production: How much technology does lead to good quality?
Huen, E.; Lay, N.; Runde, C.
Conference Paper
2000A New Approach to Insect-Proof Packaging
Hennlich, W.
Journal Article
2000Verbraucher - Produzenten: Beeinflussen Trends die Produktionstechnik?
Lay, N.
Conference Paper
2000Viande: la solution par l'auto
Joder, E.
Journal Article
1999Personal und Hygiene im Reinraum
Güth, A.
Conference Paper
1998Gefahr aus der Luft: On-line-Differenzierung von luftgetragenen biotischen und abiotischen Partikeln
Kölblin, R.; Trick, I.; Grimme, R.
Journal Article
1997Meßverfahren zur Überwachung der Umgebungsluft hinsichtlich mikrobiologischer Belastungen
Kölblin, R.
Conference Paper
1996Verpackung. Materialien, Atmosphären
Hennlich, W.
Book Article
1995Automatisierung von Fleischschneideprozessen
Lay, N.
Conference Paper
1995Einsatzpotentiale der Hochdruckwasserstrahlschneidtechnologie
Henning, A.
Conference Paper
1995Gemüse und Salat aus der Fabrik auf der grünen Wiese - Vitalität für die VITA-Gemüse Frischdienst GmbH
Mezger, M.; Schneider, H.-U.; Stephan, J.
Book Article
1991Verpackung von Lebensmitteln tierischer Herkunft. Verpackungsmaterialien und -systeme
Cerny, G.
Journal Article
1989Entwicklung von nicht-porösen Absorbern für den technischen Schallschutz
Ackermann, U.; Frommhold, W.; Fuchs, H.V.
Journal Article
1989Mangelnde Hygiene ist gefährlicher als Schadstoffe
Heiss, R.
Journal Article
1987Anforderungen an die Packstoffe zur Lebensmittelverpackung aus mikrobiologischer Sicht
Cerny, G.
Journal Article