Fraunhofer-Gesellschaft

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Hier finden Sie wissenschaftliche Publikationen aus den Fraunhofer-Instituten.
2018Biodiesel from lignocellulose by metabolic engineering of a basidiomycete
Dietz, David; Körner, Fabian; Wollny, Fabian
Journal Article, Conference Paper
2018Production of specialist chemicals from bio-based short-chain fermentation products
Peters, Martin
Conference Paper
2016Immunoreactivity, sensory and physicochemical properties of fermented soy protein isolate
Meinlschmidt, Pia; Ueberham, Elke; Lehmann, Jörg; Schweiggert-Weisz, Ute; Eisner, Peter
Journal Article
2015Optimized fermentation concept for brewer's spent grain
Weger, Andreas; Stenzel, Fabian; Hornung, Andreas
Conference Paper
2015Succinic acid production in fed-batch fermentation of Anaerobiospirillum succiniciproducens using glycerol as carbon source
Bretz, Karlheinz
Journal Article
2014New process for sustainable fuels and chemicals from bio-based alcohols and acetone
Breitkreuz, Klaas; Menne, Andreas; Kraft, Axel
Journal Article
2012Entwicklung von Konzepten für die Vergärung von Reststoffen aus einem integrierten Produktionsprozess
Mierz, Marika
: Krassowski, Joachim (Betreuer); Burkhardt, Marko (Betreuer)
Thesis
2012Influence of salt concentration and nitrogen source on growth and productivity of anaerobiosprillum succiniciproducens
Bretz, Karlheinz; Kabasci, Stephan
Journal Article
2011From lignocellulose to platform chemicals
Ludwig, Daniel; Gronen, Angela; Hirth, Thomas; Rupp, Steffen; Zibek, Susanne
Poster
2010Entwicklung von Strategien zur Optimierung von Bioabfallvergärungsanlagen unter Einbeziehung eines adaptierbaren Prozessbeobachters
Nordemann, K.
: Hüttenhölscher, N.; Krassowski, J.
Thesis
2010Production of a,w-dicarboxylic acids via biotransformation of fatty acids by the use of Candida tropicalis
Huf, S.; Wagner, W.; Hirth, T.; Rupp, S.; Zibek, S.
Poster, Conference Paper
2010Production of alpha-, omega-dicarboxylic acids via biotransformation of fatty acids by the use of Candida tropicalis
Huf, S.; Wagner, W.; Hirth, T.; Rupp, S.; Zibek, S.
Abstract
2010Verbesserte Konvertierbarkeit lignocellulosehaltiger Substrate in der Nassfermentation
Friedrich, E.; Friedrich, H.; Lincke, M.; Schwarz, B.; Wufka, A.; Fassauer, B.
Conference Paper, Journal Article
2010Vorbereitende Untersuchungen zur Ermittlung der Mechanismen in der Entschwefelung von Biogas mit einem biologischen Waschverfahren
Genzowsky, K.
: Span, R.; Kabasci, S.
Thesis
2009Gehemmte Biologie
Sayder, B.; Vitz, H.; Mohring, S.; Merrettig-Bruns, U.; Kabasci, S.; Hamscher, G.; Türk, J.
Journal Article
2009Ressourcen- und Klimaschutz in der Siedlungsabfallwirtschaft des Landes Nordrhein-Westfalen
Hams, S.; Becker, G.; Mrotzek, A.
Journal Article
2009Simple high-cell density fed-batch technique for high-level recombinant protein production with Pichia pastoris: Application to intracellular production of Hepatitis B surface antigen
Gurramkonda, C.; Adnan, A.; Gäbel, T.; Lünsdorf, H.; Ross, A.; Nemani, S.K.; Swaminathan, S.; Khanna, N.; Rinas, U.
Journal Article
2009Strom aus biogenen Rohstoffen - Entwicklung eines SOFC-Systems
Heddrich, M.; Jahn, M.; Karden, C.; Marschallek, F.; Pohl, M.
Conference Paper
2008Development and operating experience with a SOFC-CHP system for biogas
Jahn, M.; Stelter, M.; Heddrich, M.; Friedrich, E.; Kusnezoff, M.
Conference Paper
2008Integrierter Herstellungsprozess von Bernsteinsäure und ihren Derivaten aus der biotechnologischen Umsetzung von nachwachsenden Rohstoffen
Springer, Andrea; Bretz, Karlheinz; Bechthold, Inna; Kabasci, Stephan
Abstract
2008Ressourcen- und Klimaschutz in der Siedlungsabfallwirtschaft von Nordrhein-Westfalen
: Gallenkemper, B.; Becker, G.; Hams, S.; Flamme, S.; Walter, G.; Mutz, H.; Marzi, T.; Mrotzek, A.; Bertling, R.; Girod, K.
Study
2008Succinic acid: A new platform chemical for biobased polymers from renewable resources
Bechthold, I.; Bretz, K.; Kabasci, S.; Kopitzky, R.; Springer, A.
Journal Article
2008Vom Gold des Meeres zum Stoff der Zukunft: Optimierung der fermentativen Bernsteinsäureherstellung mit Anaerobiospirillum succiniciproducens
Bretz, K.; Kabasci, S.
Journal Article
2007Simulation der Strömung in Fermentern von Biogasanlagen
Hennig, T.; Grän-Heedfeld, J.; Deerberg, G.
Journal Article
2006Simulation der Strömung in Fermentern von Biogasanlagen
Hennig, T.; Grän-Heedfeld, J.; Deerberg, G.
Journal Article, Conference Paper
2006Strömungs- und Wärmetransportoptimierung in Biogasanlagen
Deerberg, G.; Grän-Heedfeld, J.; Hennig, T.
Journal Article, Conference Paper
2005Produktion von Bernsteinsäure aus nachwachsenden Rohstoffen durch Fermentation
Krines, S.
: Nickisch-Hartfiel, A.; Herbertz, L.
Thesis
2003Zur Modellierung und Simulation von Fermentationsprozessen
Bergstedt, U.
Dissertation
2000Fraunhofer UMSICHT. Neue Verfahren in der Umwelt- und Energietechnik
Kümmel, R.
Journal Article
2000Mathematische Modellierung biotechnologischer Produktionsprozesse
Bergstedt, U.; Körner, H.-J.; Kabasci, S.; Deerberg, G.
Journal Article, Conference Paper
1999Mathematische Modellierung biotechnologischer Produktionsprozesse
Bergstedt, U.; Körner, H.-J.; Kabasci, S.; Deerberg, G.
Conference Paper
1999Mathematische Modellierung biotechnologischer Produktionsprozesse
Bergstedt, U.; Kabasci, S.; Deerberg, G.
Conference Paper
1997Amyl alcohols as compounds indicative of raw cocoa bean quality
Oberparleiter, S.; Ziegleder, G.
Journal Article
1996Aromaentwicklung in Kakao. Auswirkung der feucht-thermischen Behandlung. Teil 1
Ziegleder, G.; Oberparleiter, S.
Journal Article
1994Untersuchungen über die Reaktion von Aromavorstufen des Kakaos
Ziegleder, G.
Conference Paper
1993Mikrobiell-enzymatische Herstellung eines Käsekomplexaromas
Bez, J.; Brunner, M.; Luck, T.
Journal Article
1992Einsatz von Membranen zur Erhöhung der Biokatalysatorkonzentration in kontinuierlichen Fermentationsprozessen.
Johl, H.-J.; Gebicke, K.W.; Börgardts, P.; Chmiel, H.; Krischke, W.; Trösch, W.
Journal Article
1991Aromabildung in Abhängigkeit von Provenienz, Fermentation und thermischer Behandlung
Ziegleder, G.
Conference Paper
1991Biogene Amine in Kakao und Schokoladen
Ziegleder, G.
Conference Paper
1990Biotechnological utilization of food manufacturing residues
Kobald, M.; Holley, W.
Conference Paper
1990Untersuchungen zur Kinetik der lipasekatalysierten Hydrolyse von Butterfett bei der Fermentation von Käsearomakonzentrat
Hagg, U.; Kunz, B.; Luck, T.
Journal Article
1989Energy balance of ethanol production with a gas-solid fluidized bed fermenter
Bauer, W.; Beck, M.
Journal Article
1988Analysis of Cocoa flavour components and flavour precursors
Biehl, B.; Ziegleder, G.
Book Article
1987Downstream processing in biotechnology
Chmiel, H.
Conference Paper
1987Qualitätsbeurteilung von Kakaorohstoffen mittels Aromaanalyse
Sandmeier, D.
Conference Paper
1987Solid-state fermentation in food industry
Bauer, W.; Kunz, B.
Conference Paper
1987Wachstums- und Stoffwechseluntersuchungen von Monascus purpureus
Kunz, B.; Ober, P.
Journal Article
1986Mathematical modelling of alcoholic fermentation in a gas/solid bioreactor - combined effects of solids mixing and non-steady-state kinetics.
Röttenbacher, L.; Schoessler, M.; Bauer, W.
Conference Paper
1985The application of infrared gas analyzers for the fast determination of kinetic parameters for ethanol production from glucose.
Röttenbacher, L.; Behlau, L.; Bauer, W.
Journal Article
1985Comparing submerged culture and solid state fermentation for the production of gluthatione
Bauer, W.
Conference Paper
1985Flow and fluidization behaviour of yeasts in gas/solid fermentation and drying.
Egerer, B.; Zimmermann, K.; Bauer, W.
Book Article
1985Utilisation des lits fluidises gaz-solide en biotechnologie - application a la production d'ethanol par fermentation
Röttenbacher, L.; Bauer, W.
Journal Article
1982Membranprozesse in der Biotechnologie
Strathmann, H.
Journal Article